현재 위치
  1. 게시판
  2. DIARY

DIARY

갤러리입니다.

게시판 상세
제목 6. 다즐링의 등급-SFTGFOP.FTGFOP.TGFOP
작성자 카페티이즈 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2016-11-09 23:36:10
  • 추천 추천하기
  • 조회수 522

다즐링 (Darjeeling) 차의 등급

 

홍차의 샴페인으로 불리는 다즐링은 다른 홍차와는 다르게 등급을 매깁니다

 

          SFTGFOP (Super-Fine (or Fancy) Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

      FTGFOP (Fancy (or Fine) Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

      TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

 

여기서 'Tippy', 'Golden', 'Flowery' 는 모두 가지 끝의 눈을 의미합니다.

새 눈은 잎보다 색이 옅으므로 'Golden' 이라 불립니다.

'Fancy' 는 오룡차(烏龍茶, Oolong) 의 등급에도 쓰이는 용어입니다.

다즐링에는 다음과 같은 수식어가 붙기도 합니다.

Estate : 차를 수확한 농장의 이름

Vintage : 다른 것과 블랜드하지 않고 한 번의 수확에서 얻은 찻잎만으로 만든 것 

              다즐링 지방에서는 차를 일 년에 세 번 수확하며 이에 따라서도 이름이 붙습니다.

 

First Flush : 봄에 수확한 차

첨부파일
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
댓글 수정

비밀번호 :

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력
댓글달기 이름 : 비밀번호 : 관리자답변보기

영문 대소문자/숫자/특수문자 중 2가지 이상 조합, 10자~16자

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.


Top